घर पर टमाटर को कैसे उगाएं?

सही बीज चुनें- भारत में, दो मुख्य टमाटरों के बीच अंतर किया जाता है – सलाद और करी. इसलिए, बीज सोच-समझकर चुनें. ऐसे बीज चुनें जो आपके क्लाइमेट और बगीचे की जगह के लिए उपयुक्त हों. आदर्श रूप से सबसे पहले चेरी टमाटर की किस्म चुनें. ये घरेलू बगीचों के लिए बहुत अच्छे हैं और आसानी से उग भी जाते हैं.

सही मिट्टी- सुनिश्चित करें कि जिस गमले में आप बीज बो रहे हैं उसका ड्रेनेज अच्छा हो जिससे मिट्टी में पानी रुके नहीं. पौधे को बढ़ने के लिए अच्छा पोषण सुनिश्चित करने के लिए, कुछ जैविक खाद्य डालें और विकास में मदद के लिए चावल या केले के छिलके वाले पानी का छिड़काव करें.

सूरज की रोशनी- टमाटरों को उगाने के लिए, उन्हें पूरी धूप में रखना सबसे अच्छा है, खासकर फूल आने के दौरान. टमाटर पूरी धूप में पनपते हैं, इसलिए अपने बगीचे में ऐसा स्थान चुनें जहाँ प्रतिदिन कम से कम चार घंटे की धूप मिले.

​बीज बोना- पौधे जब बढ़ने लगें, तो इनके आपसी टकराव से बचने के लिए बीज या कलमों को हमेशा मिट्टी के अंदर और एक दूसरे से एक निश्चित दूरी पर लगाया जाना चाहिए। यदि यह कटा हुआ है, तो तने को इतना गहरा गाड़ दें कि पत्तियों का केवल पहला सेट ही दिखाई दे.

​पानी देना- टमाटरों को फूलों के सिरे सड़न जैसी समस्याओं से बचाने के लिए लगातार नमी की आवश्यकता होती है. बिना किसी असफलता के इसे हर दिन अच्छी तरह से पानी दें और सुनिश्चित करें कि पानी देने के बाद बीच मिट्टी में जलभराव न हो.

कांट-छांट- प्रत्येक पौधे और टमाटर के लिए छंटाई आवश्यक है; अगर मृत या मुरझाई हुई छोटी टहनियों में सुधार के लक्षण दिखाई न दें तो उन्हें हटा देना चाहिए. छंटाई करने से पौधे की ऊर्जा फल उत्पादन में लगती है.

पौधे का समर्थन करें- टमाटर, एक भारी फल होता है और जब पक जाता है तब पतली लताएँ पौधे का वजन सहन नहीं कर पाती हैं, इसके लिए आपको एक मोटी टहनी के रूप में कुछ सहारा जोड़ने की जरूरत होती है, जिसपर आप बढ़ती हुई बेल को बांध दें.

फल को तोड़ लें- टमाटरों को तभी तोड़ें जब उनका रंग नारंगी और लाल के बीच का हो. हरे टमाटरों को तोड़ने से बर्बादी होगी क्योंकि वे बाद में पक नहीं पाएंगे और अगर वे गिर रहे हैं, तो यह संभवतः कीट संक्रमण के कारण है.